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Klassifizierung: Biologische Produkte >> Pflanzen Synonyme: - Lateinisch: Sesamum indicum Englisch: Sesame Französisch: Sésame Italienisch: Sesamo

Systematik

Der Sesam (Sesamum indicum) gehört zur Familie der Pedaliaceae (Sesamgewächse).
 

Nutzung

Verwendet werden die Samen sowie das daraus gewonnene Sesamöl (Sesami oleum).
 

Anwendung

-Aromastoff
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