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Helianthus tuberosus L. | ||
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Topinambur; Erdapfel; Erdbirne; Jerusalem-Artischocke | ||
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Topinambour; Artichaut de Jérusalem | ||
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Topinambur; Rapa tedesca; Carciofo di Gerusalemme | ||
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Jerusalem artichoke; Sunroot; Sunchoke; Earth apple; Topinambour |
Familie / Taxonomie
| ● | Asteraceae, Compositae (Korbblütengewächse) |
Pflanzentyp / Habitat
| ● | Kulturpflanze |
Toxikologie / Giftigkeit
| ● | Ungiftige Pflanze (keine Giftpflanze) |
Verbreitung
Kulturpflanze, Neophyt: Schuttplätze, Ufer, Wegränder, aus Gärten verwildert; kollin; stammt aus Nordamerika.Beschreibung
0.5-3 m hohe, ausdauernde, krautige, rauhaarige Pflanze.| Stängel: | oben meist verzweigt. |
| Blätter: | grün, breit-lanzettlich, grob gezähnt. |
| Blüten: | gelbe Zungen- und gelbe Röhrenblüten in einem Körbchen, Scheibe mit den Röhrenblüten: klein, Durchmesser 1-2.5 cm, Blütenboden: wenig gewölbt, mit Spreublättern, Hüllblätter: schwarz, mit grünem Rand, bogig abstehend, 12-20 Zungenblüten: 2.5-4 cm lang, ca. 1 cm breit, strahlig ausgebreitet, Blütenköpfe: meist mehrere, lang gestielt, ± aufrecht, Durchmesser von 4-8 cm. |
| Blütezeit: | September-November |
| Früchte: | Achäne, 4-6 mm lang, mit 4 Pappusborsten. |
| Wurzel: | rübenförmige bis kugelige Wurzelknollen. |
Verwechslungsgefahr
| ● | Andere Helianthus-Arten |
| ● | Aster-Arten - ungiftig |
| ● | Rudbeckia fulgida (Purpur-Sonnenhut) - ungiftig |
| ● | Pericallis-Hybriden (Cineraria) - stark giftig |
Giftige Pflanzenteile
Bisher sind in der Literatur keine Vergiftungsfälle beim Tier beschrieben worden. Nicht geeignet als Futter!Weitere Helianthus-Arten
| ● | Helianthus pauciflorus Nutt. (Steife Sonnenblume) - ungiftig |
Literatur
| - | Lauber K., Wagner G. & Gygax A. (2012) Flora Helvetica. 5. Auflage. Haupt Verlag, Bern-Stuttfgart-Wien, p. 1084 |
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