Das Inhalationsanästhetikum Methoxyfluran ist eine klare Flüssigkeit mit einem spezifischen fruchtigen Geruch. Das Molekulargewicht von Methoxyfluran beträgt 165 und das spezifische Gewicht 1,420 - 1,425 g/ml bei 20°C (Plumb 1999a; Steffey 2001c). Der Siedepunkt liegt bei 104°C und der Dampfdruck beträgt 22,8 mmHg bei 20°C (Paddelford 1992a). Methoxyfluran ist schwer löslich in Wasser, jedoch mischbar mit Alkohol oder Olivenöl (Plumb 1999a).