Mycoplasma gallisepticum gehört zum Stamm Firmicutes, Klasse Mollicutes, Ordnung Mycoplasmatales, Familie Mycoplasmataceae und Gattung Mycoplasma. In diese Gattung gehören alle veterinärmedizinisch relevanten Vertreter der zellwandlosen Bakterien. Die wichtigsten Merkmale sind:
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das Fehlen einer Zellwand, und somit eine Unempfindlichkeit gegenüber Antibiotika, die ihren Angriffspunkt an der Zellwand haben,
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geringe Zell- und Genomgrösse.
Mycoplasma gallisepticum ist ein zellwandloses Bakterium; die Zellen sind nur von der Cytoplasmamembran umgeben. Bedingt durch das Fehlen einer starren Zellwand treten unterschiedliche Formen auf, die von Kugel- oder birnenförmigen Zellen bis zu verzweigten oder helikalen Filamenten reichen. Die Zellen sind unbeweglich (Selbitz 2007a).