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Systematik

Sowohl die milde Gemüsepaprika wie auch die scharfe Cayennepflanze sind Sorten des Spanischen Pfeffers (Capsicum annuum) und gehören zur Familie der Solanaceae (Nachtschattengewächse).
 

Einige Sorten von Capsicum annuum

-Gemüsepaprika
-Kirschpaprika
-Jalapeño
-Cayenne
 

Nutzung

Medizinisch verwendet werden der Cayennepfeffer (getrocknete Früchte) und die Cayennepfefferschoten (Früchte), respektive das darin enthaltene Capsaicin.
 

Anwendung

-Gemüse und Gewürz
-Heilpflanze
 © {{ new Date().getFullYear() }} - Institut für Veterinärpharmakologie und ‑toxikologie

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