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Zingiber officinale Roscoe | ||
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Ingwer; Gemeiner Ingber | ||
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Gingembre; Gingembre commun | ||
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Zénzero | ||
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Common ginger; Spice ginger |
Familie / Taxonomie
| ● | Zingiberaceae (Ingwergewächse) |
Pflanzentyp / Habitat
| ● | Kulturpflanze |
Phytotherapeutischer Einsatz
| ● | Zingiberis rhizoma |
Toxikologie / Giftigkeit
| ● | Ungiftige Pflanze (keine Giftpflanze) |
Verbreitung
Kulturpflanze: angebaut u.a. in Indien, China, West-Malaysia, Nigeria, Taiwan, Japan, Thailand, Sri Lanka, Bangladesh und Afrika; ursprünglich vermutlich aus Südostasien.Beschreibung
Bis über 1 m hohe, ausdauernde, krautige Pflanze.| Stängel: | aus langen Blattscheiden gebildet. |
| Blätter: | grün, länglich-lanzettlich, zugespitzt, ganzrandig, zweizeilig angeordnet, Unterseite: mit wenigen Haaren, durchscheinend punktiert, Mittelrippe hervortretend. |
| Blüten: | grünlichgelb, Kronblätter: im unteren Teil röhrig, nach oben erweitert, 3-spaltig, mit lanzettlich spitzen Zipfeln, Kelch: kurz, röhrig, einseitig gespalten, Staubblätter: dunkelrot, die 2 seitlichen des inneren Kreises zu auffälliger Lippe verwachsen; in den Achseln breiter Deckblätter an ährigem Blütenstand. |
| Früchte: | beerenartige Kapseln. |
| Wurzel: | kriechendes Rhizom mit Seitensprossen und fädigen Wurzeln. |
Verwechslungsgefahr
| ● | Andere Zingiber-Arten |
| ● | Curcuma-Arten |
Giftige Pflanzenteile
Vermutlich ungiftige Pflanze, da in der Literatur keine Hinweise auf potentielle Toxizität gefunden. Nicht geeignet als Futter!Literatur
| - | Hagers Enzyklopädie der Arzneistoffe und Drogen (2014) Zingiber officinale Rosc. Verfasser: S. Germer, aktualisiert V. Schulz. Hrsg.: Blaschek W., Ebel S., Hilgenfeldt U., Holzgrabe U. & Reichling J., http://www.drugbase.de, 14.01.2104. |
Abbildungen
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