Zutreffende Spezies (Botanik)
| ● | Arum italicum Mill. - stark giftig |
| ● | Arum maculatum L. - stark giftig |
Toxizitätsgrad
Stark giftig ++ (Erläuterungen)Vögel: sehr stark giftig +++
Hauptwirkstoffe
Dicarbonsäuren: nadelförmige Calciumoxalat-Kristalle (= Raphide), lösliche Oxalsäuren (grüne Früchte: bis 0,4%, reife Früchte: bis 0,3%) und deren Salze.Glykoside
| - | Glykosid: Aroin. |
| - | Cyanogenes Glykosid: Triglochinin, wegen der starken Irritation der Oxalate werden kaum genügende Mengen für eine manifeste Blausäurevergiftung eingenommen. |
Zielorgane
Schleimhaut des Magendarmtraktes; Herz; zentrales Nervensystem; Nieren; MuskulaturWirkungsmechanismen
Die Raphide befinden sich in sogenannten Schiesszellen (= Idioblasten).| - | Beim Zerbeissen der Pflanze werden die Idioblasten geöffnet und die Raphide dringen geschossartig in die Mund- und Rachenschleimhaut ein, was zu einer starken lokale Irritation mit Brennen, gesteigerter Salivation und Dysphagie führt. Die Aufnahme grösserer Mengen bewirkt eine Gastroenteritis. |
| - | Die Raphide besitzen zudem Rinnen, über die auch freie Oxalsäuren in die Läsionen gelangen können. Diese bilden nach der Resorption mit Ca++ und Mg++ schwer lösliche Salze, wobei die Mg++-Komplexe tendenziell weniger stabil sind als die mit Ca++. Es kommt zu einer Hypokalzämie sowie zu einer Hypomagnesiämie, einer Defizienz von intrazellulärem Ca++ und Mg++ und einer Inaktivierung essentieller Ca++- und Mg++-abhängiger Enzyme. Die Folgen sind akute Herzrhythmusstörungen, muskuläre Faszikulationen und ZNS-Symptome. |
| - | Am Herzen hat die Hypokalzämie eine irreversible, negativ inotrope Wirkung mit einem sekundären hypotensivem Effekt. |
| - | Am Verdauungsapparat kommt es zu einer sympathikomimetischen Wirkung. |
| - | In den Nieren-Tubuli kann es zu Kristallbildungen kommen. Daraus resultiert ein Nierenversagen infolge einer akuten tubulären Nekrose. |
| - | Eine Kristallbildung in den Gefässwänden des ZNS kann zu Entzündungen im Gehirngewebe führen. |
Veterinärtoxikologie
Letale Dosis / Toxische Dosis
| LD Hund (i.v.): | 0.7 ml Pflanzensaft/kg Körpergewicht (Dabija et al., 1968). |
| TD Meerschweinchen (p.o.): | 3 ml Pflanzensaft/kg Körpergewicht (Dabija et al., 1968). |
Klinische Symptome
Salivation, Dyspnoe (Pharynxödem), Vomitus, Abdominalschmerzen, Tenesmus, Diarrhoe, Bewegungsstörungen, Herzrhythmusstörungen, Hypotonie, ZNS-, Leber- und Nierenschäden. Vergiftungsfälle bei Rindern (besonders anfällig), Schafen, Schweinen, Hunden und Pferden (Liebenow & Liebenow, 1993).Rind: Regurgitation, Kolik, starke, grün-gelbe, säuerlich riechende Diarrhoe, Tremor, Hinterhandsschwäche, Kollaps (Lorgue et al., 1987).
Pferd: Unruhe, Drehen des Kopfes sowie Beinbewegungen zum Bauch, häufiges Niederlegen, Appetitlosigkeit, Adipsie und Speichelfluss, Diarrhoe, Lähmung der Darmperistaltik, Oligo- und Pollakisurie, allgemeine Schwäche, Bewegungsstörung, insbesondere der Hinterhand, Hyperämie und Zyanose der Schleimhäute, erschwerte Atmung, lauter Herzschlag, subfebriler Zustand, Tod nach 24 Stunden möglich (Dabija et al., 1968).
Schaf: Intermittierende Muskelschwäche, vor allem an der Hinterhand, grün-gelbe, säuerlich riechende Diarrhoe (Kyle, 1983).
Hund: Schmerzen und Schwellung der Maulhöhle; akute Entzündung des Oropharynx mit Hypersalivation sowie Reiben der Pfoten am Maul; Ödeme an Lippen, Zunge und Pharynx (Gfeller & Messonier, 2004). Herzsynkope, Blutdrucksenkung, Abnahme der Herzkontraktilität, kardiovaskuläre Störungen, Dyspnoe (Dabija et al., 1968).
Meerschweinchen: Unruhe, Dysopnoe, Tachypnoe, Speichelfluss, Erschöpfung. Erholung nach 6-8 Stunden (Dabija et al., 1968).
Therapie
Dekontamination / Symptomatische Therapie (siehe Notfalltherapie). Analgetika, evt. Antihistaminika, bei starker Schwellung: Glukokortikoide. Nach sehr grossen Dosen Calciumsubstitution.Veterinärpathologie
Sektionsbefunde
PferdHyperämie der Schleimhaut des Gastrointestinaltraktes, stärker im Bereich des Ileums; ferner Degeneration der Leber und Hyperämie der Nieren.
Histolopathologische Untersuchung:
| - | Leber: fettige Degeneration, vaskuläre Veränderung in den Leberläppchen der mittlerern Zone (Zone 2) und regressive Kernveränderungen, die bis zur Karyolyse gehen |
| - | Nieren: markante Gefässerweiterung der intertubulären Kapillaren, Blutungen und Eiweisskörper in der Bowmannschen Kapsel, teilweise aufgelöste oder vollständig verschwundene Zellkerne, Tubuli uriniferi mit albuminoider, fibrillär aussehender Substanz |
Humantoxikologie
Toxische Dosis
Wenig Pflanzenmaterial.Klinische Symptome
Die Blätter des Aronstabes werden oft mit denen des Bärlauchs (Allium ursinum) verwechselt. Der Aaronstab macht typischerweise Schleimhautirritationen und ist nicht lebensbedrohlich. Symptome: Brennen, Schmerzen, Rötung und Bläschenbildung im Mund und Rachen, eventuell Schwellung; Nausea, Emesis, Magen- und Abdominalschmerzen, (blutige) Diarrhoe.Therapie
Erste Hilfe Massnahmen durch Laien nach Einnahme von Pflanzenteilen: Kühlen, Calcium-haltige Getränke/Nahrungsmittel (Milch, Glacé) einnehmen. Für das weitere Vorgehen den Arzt oder das Tox-Zentrum konsultieren.Ärzteinformation: kein Antidot, symptomatische Therapie, bei starker Schwellung: Glucocorticoide.
Literatur
| - | Cooper M.R., Johnson A.W. & Dauncey E.A. (2003) Poisonous plants and fungi. 2nd edition. TSO (The Stationery Office), London (GB), pp. 30-31 |
| - | Dabija G., Domilescu C. & Nemteanu S. (1968) Toxicity of Arum maculatum for animals. Archiva Veterinaria 4, 157-168 |
| - | Kyle R.A.M. (1983) Poisoning of sheep by lords and ladies. Vet Rec. 113, 23 |
| - | Liebenow H. & Liebenow K. (1993) Giftpflanzen - Vademekum für Tierärzte, Landwirte und Tierhalter. G. Fischer Verlag, Jena, pp. 69-70 |
| - | Lorgue G., Lechenet J. & Rivière A. (1987) Précis de toxicologie clinique vétérinaire. Editions du Point Vétérinaire, Maisons-Alfort (F), pp. 44-45 |
| - | O'Moore L.B. (1955) Arum maculatum poisoning in cattle. Irish Vet J. 9, 146-147 |
| - | Peterson M.E. & Talcott P.A. (2006) Small Animal Toxicology, Second Edition. W.B. Saunders Company, Philadelphia, p. 957 |
| - | PubChem (2016) pubchem.ncbi.nlm.nih.gov |
| - | Roth L., Daunderer M. & Kormann K. (1994) Giftpflanzen - Pflanzengifte. 4. Auflage. Nikol Verlagsgesellschaft mbH & Co. KG, Hamburg, pp. 148-149 |
| - | Teuscher E. & Lindequist U. (2010) Biogene Gifte. 3. Auflage. Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft mbH, Stuttgart, pp. 22-28 |
| - | Wiesner E. (1967) Ernährungsschäden der landwirtschaftlichen Nutztiere. G. Fischer Verlag, Jena |
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